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| Paso Nº1: Usted podrá acompañar al dueño de casa en calentar las piedras... |
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| Paso Nº2: Después de calentar las pideras se rodea de maleza para delimitar los bordes... |
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| Paso Nº 3: Se ponen los choritos , las cholgas, las papas, las longanizas, el pollo y el cerdo ahumado... |
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| Paso Nº 4: Se ponen las habas.. |
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| Paso Nº 5: Se cubren con hojas de nalcas para aprovechar el calor de las piedras calientes |
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| Paso Nº 6: Se ponen los milcaos con chicharrones sobre las hojas de nalcas... |
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Paso Nº 7: Se cubre con champas de pasto para aumentar la retención de calor en el curanto...  |
